We cook every day with the curiosity to discover new flavors, and each time, even more, with the desire to surprise ourselves by tasting them again.
WHAT WE DO
We cook every day with the curiosity to discover new flavors, and each time, even more, with the desire to surprise ourselves by tasting them again.
Pianostrada Laboratorio di Cucina, via della Luce 65 Roma Trastevere, +390689572296
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An idea born from the meeting with Luca Bizzarri.
Sit at the wooden counter and have a dedicated chef create a themed tasting journey, chosen by you.
Sea, Land, Vegetables, Tradition, or Laboratory – choose the one you prefer and let yourself be captivated by the creativity and flavor of our cuisine.
By reservation only, min 4 max 6 people
Filling out this form does not constitute a reservation. The reservation is confirmed only if you receive a confirmation email within 12 hours. The selected theme will apply to the entire counter.
La compilazione di questo form non costituisce prenotazione. La prenotazione è definitiva se riceverete una mail di conferma entro 12h. Il Tema selezionato sarà valido per tutto il banco.
P R I V A T E E V E N T S
P E R S O N A L C H E F
E X C L U S I V E H I R E
A F F I T T A P I A N O S T R A D A I N E S C L U S I V A
P E R S O N A L C H E F
E V E N T I P R I V A T I
Un’idea nata grazie all’incontro con Luca Bizzarri.
Sedersi al banco di legno e avere uno chef dedicato nel creare un percorso degustazione a tema, che scegli tu.
Mare, Terra, Vegetale, Tradizione o Laboratorio, scegli quello preferisci e lasciati conquistare dalla fantasia e il gusto della nostra cucina.
Solo su prenotazione, min 4 max 6 persone